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La producción nacional de huauzontle alcanzó en 2021 las 4600 toneladas, cultivadas principalmente en Puebla,...
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Un platón de romeritos
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El romerito (Suaeda edulis) es una planta nativa de México. Los mexicas se referían a esta y otras plantas muy...
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Milagros inesperados en el mundo de las plantas
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La meiosis es un proceso muy efectivo, pero no está exento de errores. En una de cada mil divisiones, el proce...
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Carroñeros ¿héroes o villanos?
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Cuando un animal muere se inicia un proceso de autólisis, es decir, las células del cuerpo empiezan a romperse...
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Inteligencia artificial para todos (parte 2): ¿qué ocurre dentro de los modelos...
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¿Por qué refleja prejuicios humanos? ¿Y qué podemos hacer para usar estas herramientas de manera responsable?...
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La vida en lo profundo de la Tierra
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Todas las masas terrestres, incluyendo los polos, sus cuerpos de agua, como ríos y lagos, los mares, inclusive...
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El aniversario de Dolly, la primera oveja clonada
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El 5 de julio de 1996 es una fecha que marca el inicio de una era en la biología moderna. En esa fecha nació D...
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Bichos volcánicos en la boca
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Estábamos platicando sobre la transformación de nuestras vidas con las medidas de higiene surgidas apenas hace...
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Una historia de huevos
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Pero ¿cómo llegamos a tener tantas gallinas disponibles para satisfacer nuestro apetito? Si el huevo es la for...
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Por qué puedes comer aceitunas
Por: Dr. Miguel Ángel Cevallos
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Hace algunos años tuve la oportunidad de visitar un olivar en la isla de Corfú, en Grecia. El encargado de la...
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Aprender a leer la enfermedad célula por célula: la secuenciación de célula...
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Durante décadas, la biomedicina ha estudiado al cuerpo humano con una visión muy parecida. Hemos aprendido a d...
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En la salud y en la enfermedad: las levaduras en las plantas
Por: Dra. Irán Tapia, M. en C. Juan José Salazar, Dra. Claudia Martínez
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Cuando escuchamos la palabra levadura, casi siempre pensamos en el pan, la cerveza o el vino; pero el proceso...
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¿Qué es un transistor? ¿Y por qué cargamos miles de millones de...
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Lo interesante del transistor ocurre con el tercer contacto G con el cual podemos controlar si el foco se enci...
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Más vale paso que dure que trote que canse… en el camino...
Por: Dr. Filiberto Herrera, Dr. Jesús Antonio Del Río
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En un día tranquilo en la universidad, nos encontramos en un pasillo de la facultad. Nos saludamos y empezamos...
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La biología real detrás del escenario apocalíptico de The Last of Us
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Para los seguidores del ya famoso videojuego y serie The Last of Us, la idea resulta fascinante (aunque atemor...
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